Nuestra historia
En 2014, Maykel Medina abrió el primer Vikingo Ribs & Wings en Santo Domingo con una obsesión: crear la costilla perfecta para el paladar dominicano — ahumado lento, salsas propias, y una receta que no se negocia.
Once años después, Vikingo es un sistema. Una marca con identidad propia, sus personajes, su universo visual. Insumos de origen USA que garantizan el mismo estándar en cada franquicia — el mismo sabor, la misma textura, la misma calidad. Cuatro franquicias. Más de 40 colaboradores. Productos en supermercados nacionales.
No se construyó con inversores. Se construyó con disciplina, con las manos, y con el mismo fuego que le da nombre.
"El sabor auténtico es nuestra única estrategia de marketing."
El primer Vikingo — Santo Domingo
Maykel Medina
Abrió el primer Vikingo en 2014 con una sola idea fija: que Santo Domingo merecía una costilla de verdad.
Sin socios. Sin inversores. Con la convicción de que si el producto era impecable y la operación era sólida, lo demás vendría solo.
Once años después: 4 franquicias, productos en supermercados Bravo, y una marca con identidad propia — con insumos de origen USA y un sistema que garantiza el mismo estándar en cada local.
"Construí Vikingo para que el sistema trabaje — no para que dependa de mí. Eso es lo que hace que el modelo de franquicia funcione de verdad."
— Maykel Medina
